Entwicklungsprojekt "Cacaonica"
Seit 1990 erfolgreiche Arbeit im Hochland von Nicaragua
Begonnen hat Ritter Sport 1990 mit dem
agroforstwirtschaftlichen Entwicklungsprojekt "Cacaonica" in Waslala, nordöstlich von Managua in Nicaragua. Mit rund 1.800 KakaoanbauerInnen ist das Gebiet von Waslala das wichtigste Kakaoanbaugebiet von Nicaragua. Seit dem Bestehen des Projektes sind von Ritter Sport über zweieinhalb Millionen Euro in die Projektfinanzierung geflossen.
Waslala ist eine Region im Hochland von Nicaragua. Durch Bürgerkrieg und Naturkatastrophen ist das Land geschwächt, die Preise für landwirtschaftliche Erzeugnisse erreichen kaum das ohnehin niedrige Existenzminimum.
Aktive Lebenshilfe und Know-kow für die Bauern Ziel des Projektes Cacaonica ist es, aktive Lebenshilfe und Know-how an die Bauern heranzutragen und den Anbau von Nahrungsmitteln - wie etwa Kakao-Bohnen - auch
ohne Düngemittel und Abholzen der Waldflächen - effektiver und wirtschaftlicher zu gestalten. Kakao eignet sich für einen solchen agroforstlichen Ansatz hervorragend, da die Kakaopflanze bevorzugt in Mischkulturen zusammen mit Bananen, Gemüsen, Mais und Pfeffer gedeiht. Außerdem trägt eine Mischbepflanzung zur Wiederaufforstung sowie zum Erhalt der Fruchtbarkeit der Böden bei.
Mit dem Projekt sollen sich die Kleinbauern so eine reale Existenz aufbauen, die zur langfristigen Sicherung der Familien beiträgt. Gleichzeitig wird so der Wirtschaftsfaktor Landwirtschaft gestärkt und damit auch einer Landflucht entgegengesteuert, die für viele in der Verelendung in den Slums der wenigen Großstädte endet. Ein weiterer, für das Weltklima aber sehr wichtiger Effekt ist die Erhaltung des tropischen Regenwaldes.
Seit 2002: Zusammenarbeit von Ritter Sport und GTZ und ADDAC Dieses langjährig allein von Ritter Sport getragene Entwicklungsprojekt mit agroforstlichem Ansatz hat durch die Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) im Rahmen einer Public Private Partnership (PPP) ab 2002 an Dynamik gewonnen: Lokale Unterstützung erfährt das Projekt auch durch die nicaraguanische Nichtregierungsorganisation ADDAC. Das Projekt "Cacaonica" hat insofern verstärkte Beachtung gefunden, als benachbarte Regionen in Nicaragua ihre Wirtschaft teilweise auf Kakao umgestellt haben und die nicaraguanische Regierung Kakao als relevanten Wirtschaftsfaktor erkannt hat und entsprechend fördert.
Während der Laufzeit des PPP-Vorhabens entwickelte sich das Verhältnis Ritter Sport/"Cacaonica" von einem Projekt mit Entwicklungshilfe-Charakter hin zu einer Vertrags- bzw. Lieferpartnerschaft und begann – im wahrsten Sinn des Wortes – erste (Kakao-) Früchte zu tragen: Denn seit 2002 bezieht Ritter Sport aus dem Projektgebiet nachhaltig erzeugten Kakao zu fairen Konditionen, der über die Genossenschaften vermarktet wird und in die Schokoladenproduktion am Unternehmenssitz in Waldenbuch einfließt. Dieser Kakao weist hervorragende qualitative und geschmackliche Eigenschaften auf.
2008 wird ein weiterer entscheidender Schritt und ein Bekenntnis zum Kakaoanbau in Nicaragua seitens des Unternehmens gemacht. Ritter Sport baut eine eigene Ankaufs - und Trocknungsstation in der Nähe von Matagalpa. Hier können die Kooperativen ihren Kakao direkt an Ritter Sport verkaufen und bei Bedarf an den vorhandenen Trocknungstischen die Bohnen nachtrocknen. So erhöht sich die Qualität der Bohnen und mit dieser auch der zu erzielende Preis. Im 100. Jubiläumsjahr von Ritter Sport 2012 zahlt das Unternehmen neben den bisherigen Preisaufschlägen noch einen zusätzlichen Jubiläumsaufschlag. Ein Dankeschön an die jahrelange Partnetschaft mit den Kleinbauern.