Die Tafel hilft einfach...
Der Erfurter Tafel e.V. will alle Menschen erreichen, die sich selbst als bedürftig einschätzen. Ein Nachweis der Bedürftigkeit erfolgt nach unseren Grundsätzen. Ein Kontrollsystem soll verhindern, dass Missbrauch von Seiten der Kunden betrieben wird.
ArbeitsweiseDer Erfurter Tafel e.V. gibt gespendete Nahrungsmittel gegen einen geringen Obolus und gegen Nachweis der Bedürftigkeit in zwei eigenen Läden ab. Die Abgabe der Lebensmittel richtet sich zum einen nach dem täglich wechselnden Angebot, zum anderen nach der Haushaltsgröße der Kunden.
KontrollsystemIm ersten Jahr wurden im Laden Lebensmittel ohne Kontrolle ausgegeben. Unser Prinzip war "für eine Person Lebensmittel für einen Tag" . Zu unseren Kunden gehörten (und gehören noch heute) auch Mehrpersonenhaushalte. Zur Vereinfachung sind wir dann dazu übergegangen, Ausweise mit nicht kontrollierten Angaben über die Haushaltgröße zu benutzen. Da wiederholt falsche Angaben gemacht wurden und der Unmut bei den Kunden untereinander wuchs, hat sich der Verein für ein minimales Kontrollsystem entschieden.
Jeder Kunde erhält jetzt einen Ausweis bei dem die Anonymität gewahrt bleibt und auf dem die Personenzahl eingetragen wird. Die Angaben beziehen sich auf alle im Haushalt lebenden Personen und werden mit amtlichen Urkunden (Personalausweis, Familienstammbuch o.Ä.) verglichen und dann erfasst.
Mit diesem Kontrollsystem kann ein "Missbrauch" weitgehend ausgeschlossen werden und es bietet uns die Möglichkeit, statistische Auswertungen u.a. über Häufigkeit der Besuche in der Erfurter Tafel e.V., ausgegebene Portionen, Kundenzahlen, Altersstruktur usw. zu führen.
Wir unterscheiden hier zwischen Geld-, Lebensmittel- und Sachspenden.
GeldspendenDer Verein finanziert sich hauptsächlich aus Spenden. Zuschüsse bekommen wir nur vom Sozialamt der Stadt Erfurt. In einigen Geschäften stehen auch Spendendosen bereit. Hinzu kommen Geldspenden von Einzelpersonen. Nahezu regelmäßig organisieren Sportvereine, Schulen und Betriebe Veranstaltungen zugunsten des Erfurter Tafel e.V..
An den monatlichen Ausgaben haben Miete, Nebenkosten und Fahrzeughaltung einen erheblichen Anteil. Beschäftigt sind momentan eine hauptamtliche Arbeitskraft, ca. zehn ehrenamtliche Mitarbeiter und neun Kräfte im Ein-Euro-Job-Verhältnis die für den reibungslosen Arbeitsablauf vom Einhholen über Sortierung bis hin zur Ausgabe der Lebensmittel-, Möbel- und Kleiderspenden sorgen. Zuschüsse kommen von der Bundesanstalt für Arbeit.
LebensmittelspendenEs gibt einen festen Stamm von Betrieben aus der Lebensmittelbranche, die regelmäßig spenden. Einige Märkte versorgen den Verein täglich, mit anderen ist ein Abrufsystem vereinbart. Hinzu kommen spontane Anrufe von Anbietern, deren Ware kurz vor Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums steht.
Wohlgemerkt: es handelt sich nicht um verdorbene Ware, sondern um Ware, die dann nicht mehr verkauft wird, aber noch haltbar ist. Im übrigen wird darauf hingewiesen, dass die Nahrungsmittel zum sofortigen Verbrauch bestimmt sind. In Zweifelsfällen werden staatliche Hygieneeinrichtungen zu Rate gezogen.
SachspendenEin großer Teil der Büroeinrichtung wurde von Unternehmen oder Privatpersonen gespendet. Gläser und sonstige Behälter werden ständig von Privatpersonen zur Verfügung gestellt.